Earth hour och konsert

Jag tänkte mig detta inlägg som en sista påminnelse om att släcka lampan i går kväll när det var Earth Hour. Men så fylldes gårdagen av en massa andra saker, vilket gjorde att detta inlägg glömdes bort.

Fast egentligen handlar Earth hour om mycket mer än att bara släcka lamporna en timme. Gör man bara det kan det nästan kvitta, för den timmen gör knappast så mycket skillnad. På mitt jobb har vi gjort händer med löften om små saker vi ska göra för miljön under året. Så här blev min hand:

Under det kommande året ska jag försöka bli bättre på att inte slänga mat, handla mer second hand, äta mer vegetariskt, inte köra bilen på bensin (vi har ju en gasbil som också kan köras på bensin), stänga av datorn när jag inte använder den.

Så, vad gjorde jag i går då som tog sådan tid? Jo, jag började dagen med en härlig sovmorgon, följt av en sen frukost. Sedan var det bara att duscha, göra sig i ordning och åka in till stan för soundcheck inför min svägerskas födelsedagsfest. Hon hade önskat sig en konsert i present med en insamling till ett barnhem. En slags välgörenhetskonsert alltså. En hel hög av hennes vänner var med och bidrog så det blev en härlig blandning av olika musikstilar.

Vårt band Belta53 stod för den lite tyngre delen av konserten men gästerna verkade uppskatta det och det var jättekul att få spela live igen efter ett antal månaders uppehåll.

http://www.facebook.com/Belta53 Foto: Mika Hessel

http://www.facebook.com/Belta53 Foto: Mika Hessel

http://www.facebook.com/Belta53 Foto: Mika Hessel

Vill du höra hur vi låter kommer länkarna till två YouTube-klipp här:

• Skuggor
• För mig själv

Gilla oss gärna på facebook, då blir vi glada.

• Belta53 på Facebook

Snart är det visst måndag igen. Och det är inte långt till påsklovet. En del har nog redan lov men vi smålänningar får vänta en vecka till. Hjälp vad tiden går. Hoppas ni får en bra vecka!

Julklappar och nyårslöften

Som vanligt vid den här tiden på året blir jag påmind om hur oförskämt bra jag har det. Rent inkomstmässigt ligger både jag och gubben en bra bit under medellönen i Sverige men vi har i alla fall jobb att gå till, ett hus att bo i och tillräckligt med pengar för att slippa frysa, äta oss mätta och till och med köpa julklappar till våra barn.

Till min svåger hade vi köpt välgörenhet i form av rent vatten och skolböcker till barn i något annat land som jag inte minns vilket just nu. För bara några dagar sedan var det Musikhjälpen i p3 och jag önskade ett par låtar för att skänka pengar till rent vatten åt människor som verkligen behöver det.

Ändå fick allt det där härliga och underbara på julafton en bitter eftersmak när jag tänkte på alla de som inte har en familj att fira med. Vad mer kunde jag ha gjort för att glädja någon som är ensam? Vad mer kunde jag ha gjort för att göra just den här dagen till något utöver det vanliga för någon som är fattig? Jag menar inte att jag skulle försumma min egen familj, jag menar bara att den där julglädjen jag upplevde i år skulle kunnat bli en ännu större glädje. Delad glädje är dubbel glädje sägs det, och jag tror att det stämmer.

Sonen och gubben leker med sina julklappar

Visst kan jag döva mitt "dåliga samvete" eller vad det nu är genom att ge till olika hjälporganisationer. Det gör jag ju redan med den summa jag känner att jag kan avvara varje månad. Jag kan också ge utöver detta, exempelvis till musikhjälpen och andra liknande satsningar. Allt detta är jättebra grejer men jag skulle vilja något mer. Jag skulle vilja kunna se i min vardag var det behövs hjälp. De där småsakerna (som egentligen är stora) som jag säkert går förbi men ändå missar varje dag.

Det skulle till exempel inte vara en överdrivet stor uppoffring för mig att leta upp den där tjejen i stan med skylten "Jag är hungrig" och köpa ett mål mat till henne. Eller köpa ett par vantar till en hemlös när första snön kommit, som en vän till mig gjorde. Jag läste också på facebook om en vän som åkte och köpte lunch och kaffe till en hemlös man på julafton.

Detta hoppas jag för mig själv inför nästa år. Kan det vara ett bra nyårslöfte tror ni? I detta kalla och hårda samhälle behövs det fler ljusglimtar och jag skulle önska att jag kunde få bli en av dem. Är ni med mig på det?

Och alla som är rädda och fryser på vår jord,
de borde få sitta vid vårt bord...

Här kommer några ljusglimtar som satte en extra guldkant på min julafton 2012:

Ett hemmagjort kakfat tillverkat av syster och svåger. Med tillhörande julklappsrim.

Färgglada ringar tillverkade av min härliga systerdotter.

Det är inte alltid de gåvor som kostar mest pengar som sätter störst avtryck. Fast jag ska inte sticka under stol med att jag blev glad för julklappsbyxorna (på fotot ovan) jag fick pengar till av mamma och pappa...

I stället för att försöka hitta en fin slutkläm på det här maratonlånga inlägget säger jag nu bara god natt och var rädda om varandra!

Två resor genom Sverige

Idag kommer en gammal vän till mig påbörja ett äventyr som jag lite kort tänkte uppmärksamma er på. Han kommer tillsammans med en av sina hundar gå till fots från Kiruna till Ystad.

Samtidigt pågår det en annan vandring genom Sverige. Det finns nämligen en annan "galning" som ska gå till fots från Kristianstad till Kebnekaise.

Någonstans på vägen kommer dessa två att mötas för att ta en fika. Jag kommer med spänning att följa bådas resa genom Sverige.

Här kommer några länkar till de två stora äventyren:

Läs om Henrik Olssons vandring
Följ Henrik Olssons vandring
Sponsra Henrik Olssons vandring (en viss procent går till cancerfonden)

Följ Jan Söderströms vandring
Läs om och sponsra Jan söderströms vandring (alla pengar går till cancerfonden)

Jag önskar de här båda äventyrarna allt gott på sina vandringar!

Själv är jag så trött så jag knappt orkade gå upp ur sängen idag. Tror det är lika delar allergi och vår/ försommarstress som ligger bakom det där. Kanske det faktum att jag tränade intervaller under min joggingrunda igår kväll (samt att jag inte kommit ut och joggat sedan Vårruset) också spelar in.

Annars hoppas jag som vanligt på att ni alla får en riktigt trevlig helg!

Sill och välgörenhet

Vanligtvis lägger jag in två sorters sill till jul: "Vanlig" inlagd sill med lök och morot och senapssill. Recepten på de sorterna hittar du här.

I år har jag slagit på stort och gjort hela tre sorter till. Svårt att låta bli när det finns så många bloggar med så många spännande inläggningar. När det dessutom finns burkar med 5-minuterssill att köpa i affären på väg hem från jobbet, stoppar jag gärna ner några extra i kundkorgen. Alltid finns det något gott hemma att smaksätta den med.

Två av de nya sorterna sprang jag på i Mårtenssons kök. Klicka på rubrikerna för att komma till originalrecepten.

Örtsill

1 burk 5-minuterssill (ca 200 g avrunnen vikt)

1 pressad vitlöksklyfta
Basilikablad från ungefär en halv kruka
1/2 dl grovt hackad dill
1/2 tsk rivet citronskal

1 - 1 1/2 dl crème fraiche

1 msk hackad gräslök
salt och vitpeppar

Hacka basilikan grovt och blanda med övriga ingredienser. Kör i mixer eller med stavmixer tills det börjar få grön färg, smaka av med ev. mer kryddor. Blanda ner sillen och låt inläggningen stå kallt minst 1 dygn, gärna ett extra dygn för mer smak.

Sill med chili och honung

1 burk 5-minuters sill (ca 200 g avrunnen vikt)
1/4 - 1/2 röd chilifrukt (beroende på hur het du vill ha den)

1 liten röd lök

4 grovt krossade vitpepparkorn

Lag

2 msk pressad citron
1 - 2 krm rivet citronskal

2 msk flytande honung

1 dl vatten

Strimla chilifrukt och rödlök. Skär sillen i mindre bitar. Varva sill, kryddor och lök i en burk.

 Blanda samman lagen och häll ner i burken. Låt inläggningen stå i kylen minst 1 dygn innan den ska avnjutas.

I år var det riktigt roligt att lägga in sill. Speciellt när jag kom på att man kunde göra konstverk med ingredienserna...

Sedan kom jag att tänka på att det är verkligen inte alla i världen som har det så bra som vi. Jag hörde en annorlunda julsaga på radio när jag åkte hem från jobbet i går. Du kan höra den på Sveriges radios hemsida. Tankesmedjan, tisdag 20 december 2011, kl 17:05. Spola fram till 28 minuter in i programmet.

Det finns så många barn i världen som inte får några julklappar, som önskar sig helt andra saker än vad vi gör. Mat, kläder, någonstans att bo, att få slippa jobba 12 timmar om dagen, att slippa bli skickad tillbaks till ett land där de troligtvis kommer bli dödade... Listan kan göras lång. Jag vill inte missunna er en god jul med allt gott man kan tänka sig. Men kanske finns det något vi kan göra. Själv åker jag ingenstans men jag kan ge lite av mitt överflöd till olika organisationer som finns på plats och hjälper människor som har det svårt. Det kan vara på andra sidan jorden eller i vår hemstad. I Jönköping vet jag att det ordnas med julfirande för alla. Visserligen säger de att det inte handlar om välgörenhet men jag tror ändå det gör väl för många ensamma människor. Säkert finns detta i många olika städer. Här handlar det också om människor som har det svårt och som vi kan hjälpa med lite engagemang eller bidrag i form av mat eller pengar.

De senaste åren har jag gett bort julklappar i form av välgörenhet på nätet. Vissa personer har redan allt och önskar sig inget. Vad sägs om att ge en buffel till en familj i Indien eller en gris till en kvinna i Burkina Faso? Detta kan du handla i Läkarmissionens webaidshop. Du får ett bevis på att du betalat som du kan ge bort som julklapp. Här kommer lite andra alternativ:

Ge bort en rättighet i jul - Diakonia

Ge en julgåva till BRIS

Köp meningsfulla julklappar - SOS barnbyar

Ge en julgåva mot ensamheten - Röda korset

Ännu fler tips finns på Bidra.nu

Nog om detta.

I morgon kommer det eventuellt ett till sillrecept. Men först måste jag provsmaka för att se om det platsar här.

Ha en fin kväll!