Här är ett för mig nytt sätt att äta färskpotatis på. Konstigt egentligen att jag inte provat det tidigare. Oförskämt gott var det och mycket enklare än att passa så den inte kokar sönder i kastrullen.
Lägg den skrubbade potatisen i en ugnsfast form tillsammans med olja, färska örtkryddor, peppar och flingsalt.
Fullständigt recept finns hos Pickipicki.
Dagen efter smakade de minst lika bra, om inte godare, kalla som pålägg på mackan.
Nu tar vi som jobbar nya tag inför arbetsveckan (min är nästan pinsamt kort den här gången) och er andra önskar jag en härlig och solig vecka med mycket skoj!
1 kommentar:
Ser gott ut! Vi åt på Strandbaden; nötbiff och rostad färskpotatis med getostsallad och oliver.
Skicka en kommentar